7 καλύτερες δίαιτες του 2021

Η καλύτερη διατροφή

Με βάση τη δική μου εμπειρία, σχόλια από φίλους και συναδέλφους, επέλεξα επτά από τις πιο ισορροπημένες και υγιεινές δίαιτες του 2021. Θα βοηθήσουν όχι μόνο να χάσουν βάρος, να καθαρίσουν τα έντερα, αλλά και να βελτιώσουν το μεταβολισμό, να απομακρύνουν τις τοξίνες. Στη συνέχεια, θα σας ενημερώσω λεπτομερώς για τα χαρακτηριστικά του καθενός από αυτά, ώστε να μπορείτε να λάβετε μια απόφαση - η οποία είναι η καλύτερη για εσάς προσωπικά.

Το πρώτο βήμα προς τη διατροφή

Προκειμένου οι αλλαγές στη διατροφή να οδηγήσουν σε απώλεια βάρους, προτείνω να ακολουθήσετε μερικούς κανόνες:

  • καταναλώστε τουλάχιστον ενάμισι λίτρο νερό την ημέρα, το ορυκτό είναι καλύτερο.
  • κάνετε ασκήσεις κάθε μέρα ή απλά περπατάτε στον καθαρό αέρα.
  • Σταματήστε το αλκοόλ και το κάπνισμα.
  • να πάρετε τη διατροφή θετικά, γιατί είστε αυτός που πρέπει να χάσετε βάρος για να βελτιώσετε την υγεία ή απλά να γίνετε ακόμα πιο ελκυστικός.

Σας συνιστώ να εξετάσετε προσεκτικά την επιλογή της διατροφής, να λάβετε υπόψη τη διαθεσιμότητα βασικών προϊόντων, πιθανές αντενδείξεις. Αυτό θα βοηθήσει όχι μόνο να χάσετε βάρος, αλλά και να απολαύσετε, ένα αίσθημα ελαφρότητας από την αλλαγή της διατροφής.

Ιαπωνική διατροφή

Μία από τις καλύτερες και πιο αποτελεσματικές δίαιτες - με αυτήν σε δύο εβδομάδες μπορείτε να χάσετε από 7 έως 10 κιλά βάρους. Η αποτελεσματικότητα παρέχεται λόγω της αναδιάρθρωσης του μεταβολισμού, και ως εκ τούτου μπορείτε να βασιστείτε στη μακροχρόνια «κατακράτηση» του αποτελέσματος.

Οι αρχές της ιαπωνικής διατροφής είναι:

  • άρνηση χρήσης αλκοόλ, ζάχαρης και αλατιού, ψημένων προϊόντων, καθώς και γλυκών ·
  • χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - η έμφαση δίνεται σε τρόφιμα με τουλάχιστον υδατάνθρακες, γεγονός που οδηγεί στην καύση του αποθηκευμένου λίπους.
  • τρώει θαλασσινά επειδή είναι γεμάτα με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.

Ένα κατά προσέγγιση μενού για την ημέρα έχει ως εξής:

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ Βρασμένο καστανό ή καστανό ρύζι με λαχανικά. Ωστόσο, είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιείτε λάδια, μπαχαρικά ή αλάτι. Είναι καλύτερο να καταναλώνετε απλό πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη
Βραδινό Miso σούπα (με miso πάστα διαλυμένη σε ζωμό). Εάν δεν υπάρχουν διαθέσιμα ζυμαρικά, μπορείτε να φτιάξετε ένα άλλο πιάτο με σόγιαΕπιπλέον, το μενού περιλαμβάνει τυρί tofu, χυλοπίτες ρυζιού, καθώς και ένα γκρέιπφρουτ ή πορτοκάλι, 150 ml πράσινου τσαγιού
Βραδινό Θαλασσινά ή θαλασσινά ψάρια (μπακαλιάρος, ιππόγλωσσα) μαγειρεμένα σε διπλό λέβηταΒρασμένα λαχανικά και πράσινο τσάι

Σύμφωνα με ειδικούς, είναι καλύτερα να μην ακολουθείτε δίαιτα για υπερτασικούς ασθενείς, διαβητικούς, με ορμονικές διαταραχές. Αυτό είναι απαράδεκτο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, του θηλασμού, των οξέων παθολογιών των νεφρών, του ήπατος και του γαστρεντερικού σωλήνα. Σε γενικές γραμμές, η διατροφή μπορεί να παρέχεται από σχετικά υγιείς ανθρώπους που θέλουν όχι μόνο να χάσουν βάρος, αλλά και να καθαρίσουν το σώμα τους.

Η διατροφή του Ducan

Μιλάμε για τη διατροφή πρωτεϊνών. Η διάρκεια του προγράμματος εξαρτάται από το ποσό του υπερβολικού βάρους και μπορεί να διαρκέσει τρεις έως τέσσερις μήνες. Η τεχνική χωρίζεται σε τέσσερα διαδοχικά στάδια:

  1. Επίθεση. Μπορείτε να φάτε άπαχο κρέας, αυγά κοτόπουλου, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια. Βράζονται, μαγειρεύονται, μαγειρεύονται σε διπλό λέβητα, φούρνο. Το τηγάνισμα είναι διαθέσιμο, αλλά καλύτερα χωρίς προσθήκη λαδιού. Οι μερίδες δεν είναι περιορισμένες - μπορείτε και πρέπει να φάτε μέχρι να γεμίσετε. Αυτό το στάδιο διαρκεί από 5 έως 10 ημέρες.
  2. Εναλλαγή. Συνδυάζονται πρωτεϊνικά και φυτικά γεύματα. Όλα τα λαχανικά καταναλώνονται εκτός από πατάτες, όσπρια, καλαμπόκι και δημητριακά. Προτείνεται ένα τυπικό σχήμα εναλλαγής: την πρώτη ημέρα - αποκλειστικά πρωτεΐνες, τη δεύτερη - είναι + λαχανικά. Ωστόσο, μπορείτε να εναλλάσσετε με διαφορετικό τρόπο, για παράδειγμα, κάθε δύο ημέρες.
  3. Άγκυρα. Μεγάλο στάδιο της δίαιτας Ducan, το οποίο είναι απαραίτητο για να επιστρέψετε στη συνήθη διατροφή. Η διάρκειά του υπολογίζεται ως εξής: για κάθε χαμένο κιλό - 10 ημέρες. Για παράδειγμα, όταν χάσετε βάρος κατά 8 κιλά, το στάδιο στερέωσης θα διαρκέσει 80 ημέρες.
  4. Σταθεροποίηση. Μπορείτε να επιστρέψετε στη συνήθη διατροφή σας, αλλά υπό την προϋπόθεση ότι χρησιμοποιείτε ενάμισι λίτρο ή περισσότερο νερό την ημέρα, περπατάτε στον καθαρό αέρα. Από τις κριτικές των φίλων, ανακάλυψα ότι οι πρωινές ασκήσεις, οι κανονικές ημέρες νηστείας και η χρήση πίτουρου βρώμης είναι μεγάλη βοήθεια.

Γενικά, η δίαιτα Ducan δεν περιορίζει την επιτρεπόμενη ποσότητα τροφής. Αποκλείει μόνο την εισαγωγή χημικών προσθέτων, χρωστικών και συντηρητικών. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η δίαιτα αντενδείκνυται για παθολογίες της καρδιάς, του ήπατος και των νεφρών, υπέρταση, σακχαρώδη διαβήτη, εγκυμοσύνη, αλλαγές στη δομή της σπονδυλικής στήλης, των αρθρώσεων και των οστών.

Προϊόντα για τη διατροφή Ducan

Διατροφή φαγόπυρου

Μια μονο-δίαιτα σχεδιασμένη ειδικά για "ακραία" απώλεια βάρους. Το βασικό συστατικό είναι το φαγόπυρο. Παρασκευάζεται ως εξής: είναι καλύτερα να μην βράσετε τα δημητριακά, αλλά ρίξτε βραστό νερό πάνω του και αφήστε το για οκτώ ώρες. Δεν επιτρέπονται αλάτι και μπαχαρικά. Μετά τη λήξη του καθορισμένου χρόνου, το φαγόπυρο καταναλώνεται χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η ποσότητα.

Θα ήθελα να επιστήσω την προσοχή σας στο γεγονός ότι:

  • Στην κλασική έκδοση, η δίαιτα φαγόπυρου έχει σχεδιαστεί για επτά ημέρες (για μια καθορισμένη χρονική περίοδο, η απώλεια βάρους θα είναι από τέσσερα έως πέντε κιλά).
  • εάν είναι απαραίτητο και ευεξία, το φαγητό παρατείνεται για άλλη μια εβδομάδα, αλλά όχι περισσότερο.
  • Εκτός από το φαγόπυρο, μπορείτε να πιείτε 1, 5 λίτρα νερό με αλκάλια, κλασικό πράσινο τσάι ή κεφίρ (είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε όχι περισσότερο από 1% λίπος).

Εάν παρατηρήσετε επιδείνωση της ευεξίας, απάθεια, πρέπει να συμπεριλάβετε φρούτα με ελάχιστες θερμίδες στη διατροφή - για παράδειγμα, γκρέιπφρουτ, μήλα. Η έλλειψη βελτίωσης στη γενική κατάσταση είναι ένα σήμα ότι είναι καλύτερο να απορρίπτετε τα τρόφιμα.

Διατροφή για τους τεμπέλης

Θα ήθελα να εξετάσω μια κλασική επιλογή, δηλαδή τη μονο-δίαιτα νερού. Σύμφωνα με ειδικούς, είναι καλό γιατί δεν συνεπάγεται οικονομικό κόστος, απώλεια χρόνου και ενέργειας για το μαγείρεμα πιάτων με κρέας και λαχανικά. Ο βασικός κανόνας είναι να πίνετε 250 ml νερό πριν από οποιοδήποτε γεύμα, καθώς και σνακ.

Βασικά χαρακτηριστικά της τεμπέλης διατροφής:

  • η ποσότητα του φαγητού κόβεται ακριβώς στα μισά - μερίδες πρέπει να καταλαμβάνουν το ήμισυ μιας μικρής πλάκας.
  • υδατάνθρακες ταχείας διάλυσης, προϊόντα με την παρουσία λιπών εξαιρούνται από το μενού.
  • απορρίψτε τουρσιά, καπνιστά κρέατα και κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
  • οι επιθυμητές μέθοδοι μαγειρέματος βράζουν, ψήνονται.

Το πλεονέκτημα μιας διατροφής, σύμφωνα με τις κριτικές των διατροφολόγων, είναι η σταδιακή απώλεια βάρους, η μείωση του μεγέθους του στομάχου. Λόγω αυτού, η ανάγκη για φαγητό μειώνεται και τα "μειωμένα" κιλά δεν επιστρέφονται.

6 δίαιτα πετάλων

Η ουσία αυτής της διατροφής είναι η εναλλαγή ενός αριθμού μονο-δίαιτας. Μιλάμε για ψάρια, λαχανικά, κοτόπουλο, δημητριακά, στάρπη και φρούτα. Η συχνή αλλαγή του κύριου προϊόντος εξαλείφει τον εθισμό του σώματος στο συστατικό και τη «στασιμότητα» του βάρους.

Τα οφέλη μιας τέτοιας διατροφής:

  • διαθεσιμότητα προϊόντων - εποχικά λαχανικά, φρούτα, κρέας, γάλα και ακόμη και θαλασσινά μπορείτε πάντα να βρείτε σε οποιοδήποτε κατάστημα.
  • έλλειψη πείνας
  • κορεσμός του σώματος με βιταμίνες, μικρο- και μακροστοιχεία.

Η παρουσία του παιχνιδιού για μένα προσωπικά αποδείχθηκε μεγάλο πλεονέκτημα. Χάρη σε αυτό, αρχικά πήρα τα "6 πέταλα" εύκολα και μετά με ευγνωμοσύνη όταν κατάφερα να χάσω βάρος.

Επιλογή διαιτητικής τροφής

Διατροφή πρωτεϊνών

Ο κύριος κανόνας είναι ότι τουλάχιστον το 80% πρέπει να είναι συστατικά με υψηλή αναλογία πρωτεϊνών. Μιλάμε για άπαχο κρέας, ψάρι, αυγά, γάλα που έχει υποστεί ζύμωση και θαλασσινά. Η δίαιτα αναγνωρίζεται ως η καλύτερη και μια από τις πιο αποτελεσματικές, γιατί σε δύο εβδομάδες είναι δυνατόν να χάσετε από τέσσερα έως οκτώ επιπλέον κιλά.

Αρχές διατροφής πρωτεΐνης:

  • τρώτε φαγητό σε μικρές μερίδες κάθε τρεις ώρες.
  • Το μενού μπορεί να περιέχει προϊόντα υδατανθράκων, αλλά με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη - έως και 40 μονάδες.
  • χρήσιμη σόγια, φρέσκα αγγούρια ή ξηρούς καρπούς, πουρέ ρεβίθια, εσπεριδοειδή χωρίς ζάχαρη, όπως γκρέιπφρουτ.

Για να χάσετε βάρος γρήγορα, σας συνιστώ να κάνετε ασκήσεις δύναμης και να περπατάτε στον καθαρό αέρα κάθε μέρα. Σύμφωνα με ειδικούς, μια πρωτεΐνη δίαιτα αντενδείκνυται για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, με παθολογίες του γαστρεντερικού σωλήνα, του ήπατος και των νεφρών.

Διατροφή Kefir

Μία από τις πιο δημοφιλείς τεχνικές, κερδίζει σταθερά δημοτικότητα το 2021. Εκτός από την κλασική έκδοση, διακρίνονται και άλλα: κεφίρ-πηγμένο γάλα, με μήλο και κεφίρ, με αυγά, φαγόπυρο και ακόμη και αγγούρια.

Αρχές διατροφής Kefir:

  • αν τηρηθεί η αυστηρότερη έκδοση, τότε το μόνο επιτρεπόμενο προϊόν είναι το κεφίρ με 0-1% λίπος.
  • εντός 24 ωρών, πρέπει να πίνετε όχι περισσότερο από ένα λίτρο ποτού, διαιρώντας την ποσότητα σε πέντε δόσεις.
  • διατηρώντας παράλληλα το κεφίρ-φαγόπυρο, το μήλο και άλλους τύπους διατροφής, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μόνο αυτά τα προϊόντα, ενώ άλλα απαγορεύονται.

Όπως έμαθα από τις κριτικές των διατροφολόγων, τα κιλά εξαφανίζονται γρήγορα: μετά από τρεις ημέρες - περίπου ενάμιση, μετά από μια εβδομάδα - τρεις, και ούτω καθεξής. Ωστόσο, είναι καλύτερο να μην παρασυρθείτε με μια τέτοια διατροφή. Για να αποφύγετε την αύξηση της ποσότητας του γαστρικού χυμού, την εμφάνιση γαστρίτιδας ή έλκους, μόνο ένα πράγμα θα επιτρέψει - να μην ακολουθήσετε μια δίαιτα κεφίρ για περισσότερες από 14 ημέρες.